Vị béo của gan ngỗng và ngọt của xoài sẽ tạo nên một món ăn thú vị cho ngày cuối tuần của bạn.
Patê gan áp chảo

Nguyên liệu cần có:

  • 80 gram gan ngỗng Pháp
  • 10 gram bột mì
  • 5 gram bơ lạt
  • 80 gram xoài nướng
  • 10 gram bơ nấm
  • 5 gram cải mầm
  • 10ml dầu giấm
  • 10ml dấm Ý cô đặc
  • 1 muỗng cà-phê sốt tiêu đen
  • Muối biển tinh luyện, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
pa-te-gan-ap-chao

Patê gan áp chảo

  • Ướp gan ngỗng với muối tiêu,phủ bằng một lớp bột mì mỏng.
  • Chiên trên chảo nóng với lửa vừa, chiên mỗi bên từ 1 phút rưỡi đến 2 phút đến khi có màu vàng nâu, cẩn thận đừng để cháy.
  • Lượt hết mỡ trong chảo ra ,sau đó cho bơ vào chảy đều trên miếng gan, lấy ra, thấm bớt dầu, rắt một ít muối biển sau đó sắp ra dĩa và dùng nóng với xoài nướng.

Mong các bạn ngon miệng với món patê gan áp chảo .

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pate cach lam pate gan ap chao pate gan ga pate gan ngong ngon

ca hoi Ngũ vị mỳ quảng rau muon Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm ragu cách làm bánh flan bánh chuoi thịt sốt dứa cách nấu xoi kho tai đổi món Nêm chẢ mứt trái cà chua Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt lam mut an Tet hoành thánh rán tôm thịt mức táo cà chua bánh gối mứt chua ngọt phết bánh mì Ham canh mứt sợi khoai tây dà n Bánh mặn thêu hoa nước dùng cách nướng gà tôm viên Coquille Saint Jaques List Cháo Trứng lộn cơm rang công thức bánh gạo tteokbokki bánh gạo Đường phèn tôm tươi sốt tỏi salad bắp nấu chè bắp xôi kho cÃƒÆ chua chuối xanh om thịt heo thịt gà cuộn phô maiập cẩm">cách làm mực khô xào thập cẩm lam thach bap Đậu phụ Ý Tưởng mocktail trứng gà chè nấm tuyết khoai lang tím bí quyết cach nau che du du tuyet nhi che hat sen duong phen Thiên đường ăn vặt chè nấm tuyết hạt sen gÃƒÆ quay chè hạt sne nấm tuyết Xa chè nấm tuyết nấu khoai lang cach lam tra chanh hoa hong xÃ Æ Trang mieng cach nau chao muc ngon bà bầu những món cháo ngon Cháo cá nóng ấm bò luộc nước mắm gio song từ thịt bò Cách làm món cá khoai môn sandwich hình đậu hũ chiên Bánh chiên sữa hạnh nhân Ô bánh kem dừa com giáng sinh cach nau canh ga ham che nam tuyet duong phen bánh chuối và khoai môn chiên Giòn tan hành tây làm bánh mỳ mochi món Nhật món ngọt Trâm Phạm bánh chưng xanh tự làm xôi gấc tại nhà che bien mon xao cach lam goi ga ngon cach lam nuoc ep Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn thach pho mai ngon cach lam bun xao thit cay Món Hấp Dạy Nấu Ăn sốt lá húng tây sử hoa dâm bụt cach lam ga cuon pho mai hap mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt món ăn từ dưa leo Dưa chuô t mùa noel cach lam ga cuon pho mai mi lanh Han Quoc thạch bắp ếch kho cach lam canh râu câu ếch kho mặn ếch kho nồi đất lam che chuoi lam goi nam kim cham ngon tran chau rau cu banh trà sữa bun cha nuong ép dứa các khác cach pha ca phe ngon món ăn nhanh Rau nhút mướp nấu đậu hũ Sushi cuong chuà ô Nem nướng Gánh chè trứng